#今天吃什么# 竹芋焖鸭翅

By iamyiiamyi    【豆果美食官方认证达人】

用料

• 竹芋 300g
• 鸭翅 600g
• 姜 25g
• 油、水、蚝油、酱油、鸡粉、白砂糖、盐 适量

做法步骤

1、鸭翅洗净剁块；

2、姜洗净去皮切片、竹芋洗净去皮切片；

3、锅中热油，放入姜片炒香，鸭翅倒入锅里大火炒至变色；

4、芋竹也加入锅里翻炒一下；

5、适量水蚝油、酱油、鸡粉、白砂糖加入，中火焖煮三十分钟；

6、最后收汁，加入少许盐调味即可。

7、成品图

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